Сибирский сыр с южным акцентом
Тонкие волокна подплавленного сыра, заплетённые в косу, популярны в России и Сибири уже много лет. Но мало кто знает, что история «косички» на территории Сибири тянется не из Италии, не с Кавказа, а из села Здвинск Новосибирской области. О том, как стартовать на растущем рынке и держать устойчивую позицию в течение 15 лет, генеральный директор АИР Александр Зырянов беседует с директором группы компаний «СибБарС» Евгением Миняевым.
01.07.2019