«Ресторатору нужно сразу определиться, на какой кошелек целиться»
Соучредитель издательства «Манн, Иванов и Фербер» и маркетолог Игорь Манн дал эксклюзивное интервью, в котором поделился своим мнением о том, какие задачи должен ставить перед собой каждый ресторатор.
16.02.2018
