Рубрики:
- Новости
- Репортаж
В Новосибирске открывается шоколадный бутик
03.04.2018
Авторский шоколад ручной работы теперь можно попробовать прямо на месте производства!
Маленькая шоколадная фабрика, магазин и кафе, где можно выпить ароматный кофе, горячий шоколад и попробовать любые изделия из ассортимента шоколадного дома – всё находится в одном месте. Салон располагается на первом этаже бизнес-центра на углу улицы Каменской и Щетинкина в центре Новосибирска.
Хозяйка шоколадной фабрики – Татьяна Бриль рассказала, что её предком был швейцарский кондитер Питер Бриль, который приехал в Россию в середине XIX века. Внук Питера Григорий переехал в Ново-Николаевск в 1916 году и открыл здесь шоколадную мастерскую, но после революции деятельность свою прекратил и до конца жизни проработал бухгалтером-ревизором.
И вот теперь Татьяна решила восстановить семейное дело. Продукция «Шоколадного дома» производится по авторским рецептурам, и многие рецепты взяты ею именно из семейных архивов.
В шоколадном бутике планируется также проводить мастер-классы и тематические мероприятия, посвященные шоколаду.
Свежие статьи
Подписаться на рассылку
status-media.com
Отправляя форму вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Внимание: комментарии у данной статьи отключены!