Рубрики:
- Новости
Участники алкогольного рынка приветствуют идею передать курирование винной отрасли Минсельхозу
21.07.2017
Вино отдельно от остального алкоголя. В Государственную думу внесен законопроект «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации». Минсельхоз предлагает вывести вино из-под регулирования Росалкоголя и признать его сельскохозяйственным напитком. На этой неделе, Минфин заявил, что поддерживает инициативу. Эксперты полагают, что закон будет принят быстро. Участники рынка, в том числе новосибирского, говорят, что этих изменений ждали уже давно, и с принятием закона можно будет действительно развивать отрасль.
Новосибирская область относится исключительно к потребителям вина. Климат не позволяет здесь выращивать виноград. Но эксперты в вопросах вина у нас есть. В первую очередь это те, кто им торгует. Ян Скопин, основатель ресторанов «Скопин» и «Хороший год», отмечает, что отрасль очень позитивно восприняла сообщения о том, что законопроект уже в Госдуме. «Самый главный вопрос заключается в том, что Росалкорегулирование – это орган, который занимается исключительно контролем. Минсельхоз, по идее, должен заниматься развитием отрасли, инициировать законы и т.д, — говорит Скопин.- Росалкорегулирование просто защищает государство от недобросовестных производителей, от тех людей, которые не хотят платить акцизы, а потребителей – от контрафактной продукции. На этом его миссия заканчивается».
Ян Скопин считает, что у винной отрасли появились влиятельные сторонники, сдвинувшие вопрос с мертвой точки; не последнюю роль сыграл курс на пресловутое импортозамещение, и в России сейчас действительно есть те, кто хочет и может развивать отечественное виноделие. В идеале, говорят винные эксперты Россия должна прийти к системе, которая выстроена в той же Франции – когда вина, сделанные в разных регионах, узнаваемы по вкусу, типу и эти характеристики закреплены документально.
«В перспективе, я думаю, мы придем и к тому, что у нас будут классифицировать виноградники, появятся регионы. Виноделы сами придут к тому, чтобы оценить, какой сорт винограда в какой местности лучше получается», — отмечает Ян Скопин. По его мнению, отличная система действует во Франции, в частности в Бургундии. «У нас все также должно прийти к появлению вина правильного и вкусного, а не некоего напитка, который рассматривается частью потребителей как слабоалкогольная альтернатива водке в летнее время. Вино – это вкусовой продукт, и за вкус надо бороться», — уверен Скопин.
Поставщики вина в розничные магазины подтверждают довольно высокий спрос на отечественную продукцию. Но объясняется, это скорее ценником, а не выдающимися качествами российского вина. Однако неплохое и даже хорошее российское вино существует (сделано оно, конечно, не в сибирских регионах). Но в целом отрасль стоит в начале пути к цивилизованному рынку, где безопасность и качество товара гарантировано. Новый закон должен стать важным этапом.
Business FM
Подписаться на рассылку
status-media.com
Отправляя форму вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Добавить комментарий
Для того, чтобы оставить комменатрий вам необходимо зарегистрироваться!