Отель – это большой корабль

Мы встречаемся с инженером Джузеппе М. Рустиньоли в лобби-баре отеля Domina Novosibirsk под названием Brera. Он назван так в честь квартала в Милане, знаменитого своей культурной жизнью.

Джузеппе заказывает мне эспрессо и, когда я делаю первый глоток, спрашивает:  «Вкусно?» Я уверенно киваю. «Ну вот, — смеется Джузеппе, — в Domina работалось настолько свободно, что нам разрешили выбрать не только название бара, но даже местный сорт кофе». Когда приходит его компаньон – архитектор Эмилиано Шакка, мы начинаем разговор уже вместе с архитектурным бюро R+S Workshop, потому что эти два итальянца работают и отвечают на вопросы исключительно сообща. О современном дизайне гостиниц, дружбе между русскими и итальянцами и о том, как Новосибирску нужно архитектурно развиваться читайте в этом эксклюзивном интервью для журнала Status.

—Джузеппе, Эмилиано, известно, что цель любого дизайна в том, чтобы дать решение какой-либо задаче. Какая задача стояла перед вами, когда вы делали отель Domina Novosibirsk?

Джузеппе:

—Нам хотелось дать городу то место, где каждый смог бы почувствовать все четыре сезона в году. Чтобы человек здесь отдыхал, наслаждался разными временами года и всем тем, что может дать ему качественный отель.

—А как у вас родилась эта концепция?

Эмилиано:

—Пока мы ждали регистрации на рейс, я сказал Джузеппе. «Здесь зима длится больше всех остальных сезонов! Нам нужно сделать так, чтобы люди внутри отеля не забывали и про весну, осень и лето». Мы хотели передать настроение разных времен года с помощью цветов, мебели и планировки с использованием натуральных элементов. Например, из фойе и лобби-бара есть выход в зимний сад, где у нас расставлены большие цветочницы с живыми растениями и деревьями.

Джузеппе:

—Нам как-то рассказали крайне смешную, на мой взгляд, шутку о сибирском лете. Ни в коем случае нельзя пропускать первый день лета. Почему? Потому что он же может быть и последним.
Здесь, в Сибири, очень резкий переход от сезона к сезону, поэтому мы сосредоточились на том, чтобы во всем отеле переходы между временами года были плавными.

— Соответствует ли такая ваша несколько смелая задумка современным трендам в дизайне отелей? Ведь, кажется, все стремятся к минимализму в интерьере…

 Эмилиано:

—На самом деле минимализм часто используется, но все уже потихоньку от него отходят. Новым трендом может стать обилие цветов, такое своеобразное переосмысление опыта прошлого в гостиницах. В северной Европе много отелей, что используют моноцветовые решения, но скоро все изменится, так как люди устали от холода монохромных оттенков. Им стало больше нравиться снова чувствовать обстановку, в которой есть тепло.

Джузеппе:

—Натуральные материалы сейчас популярны. Ощущение того, что ты касаешься чего-то природного и настоящего, дарит людям спокойствие, комфорт в незнакомом месте. В Domina мы постарались сделать все, чтобы каждый элемент натурального дерева повторялся в нескольких местах и запомнился гостям: в баре, зимнем саду и в обоях. Элегантная простота, эффективность, уникальность – вот на чем строится дизайн интерьера гостиницы сегодня.

— При работе с сетевым отелем, как в случае с Domina, насколько дизайнеры чувствуют себя свободными, накладываются ли на них какие-либо ограничения со стороны заказчика?

 Джузеппе:

—Я скажу так: ты чувствуешь себя свободным тогда, когда понимаешь, что от тебя хотят. В Domina мы все вместе проделали огромную работу, постоянно интересуясь, то ли мы делаем и соответствует ли это ожиданиям.

 Эмилиано:

—Если вы придете ко мне и попросите сделать вам дом – вы же выскажете все свои требования, так? Какое вам нужно настроение, опишете ваш стиль жизни, и затем я буду работать в соответствии с вашими требованиями. Если же этих требований не будет, и вы просто скажете «Хочу дом!», то тогда он будет уже моим домом, никак не вашим. Создание отеля вместе с компанией происходит примерно по такому же принципу.

— Что вам больше всего понравилось в работе в России?

Эмилиано:

—Пожалуй, люди. Мы из разных культур, но мы хорошо чувствуем друг друга. Нам удалось побывать где-то в 25 российских городах: от Калининграда до Иркутска. Кажется, не все россияне бывают в таком количестве городов за всю свою жизнь (смеется).
Джузеппе:

—Мы впервые приехали в Россию делать первый отель Holiday Inn в Челябинске. Тогда у нас сложились хорошие отношения с заказчиками и мы поймали себя на мысли, что вообще-то русские и итальянцы часто думают одинаково, у нас похожее настроение по жизни и мы видим дружбу в том же ключе. Возможно, в этом плане мы находимся дальше, например, от Германии, нежели от России. Географически мы ближе, но далеки по жизненному укладу и ценностям.
— Вы упомянули свой первый проект в России, а какой был ваш первый совместный проект, как архитектурного бюро?

Джузеппе:

— Это был роскошный пятизвездочный отель Casta Diva Resort на озере Комо в Италии…

Эмилиано:

— Мы познакомились с Джузеппе в 2001 году и через три года сделали вместе вот этот отель. Он инженер, а я архитектор, но наши профессиональные интересы тогда настолько совпали, что мы решили работать вместе. Со временем мы поняли, что во мне стало больше «инженера», так сказать, а Джузеппе стал больше архитектором. Чтобы стать единым целым, нужна такая смена ролей и совмещение профессий.

 Джузеппе:

— Наша компания названа так неслучайно. R+S Workshop. Вся ее сила заключена в этом плюсе между первыми буквами наших фамилий. Конечно, мы много спорим, порой каждый день, однако в спорах рождается истина и самое главное для клиента — единое, полноценное решение. Только соединяя разные точки зрения, мы можем делать то, что у нас хорошо получается.

— Пока вы работали над Domina Novosibirsk, вам удалось посмотреть город?

 Джузеппе:

— Мы много раз гуляли по городу и, кажется, видели все достопримечательности Новосибирска, за исключением зоопарка, в который нам все никак не удается попасть. Это огромный город, видно, как он растет, и нам это нравится.

Эмилиано:

— Город развивается и это заметно по количеству местных ресторанов, кафе, нескольких интересных зданий – внутри них все порой очень здорово, но некоторое внешнее архитектурное изменение Новосибирску бы явно не помешало. Причем если за него браться, то нужно строить не одно здание, а сразу несколько, которые преобразят целую улицу. Тогда-то у города и появится приятная атмосфера и собственная душа.

— А у отеля есть собственная душа?

 Джузеппе:

— Да, несомненно. Отель… Он ведь как большой корабль! Настолько же сложный механизм, который постоянно в движении. И чтобы это движение было непрерывным , все его элементы должны идеально работать.

Эмилиано:

—Я больше склонен сравнивать отель с человеческим телом. Когда человек здоров, то его ничего не беспокоит, он живет в удовольствие и прекрасно себя чувствует. Хороший отель – это здоровый человек. И душа у него, конечно же, есть.

— Есть ли у вас профессиональная мечта?

Джузеппе:

—За свою карьеру мне посчастливилось работать над совершенно разными проектами: от крупных отелей до больниц и аквапарка. Вроде бы и мечтать уже не о чем, но она у меня все-таки есть – мне хотелось бы спроектировать какой-либо важный для города мост.

Эмилиано:

—Я бы хотел сделать в жизни такой архитектурный объект, который будет интересен людям даже спустя несколько десятков лет после моей смерти. Возможно, это могла бы быть башня.
Владимир Чубаров