Рубрики:
- Бизнес
Новосибирск — столица франчайзинга
12.07.2018
Первоочередная задача любого собственника бизнеса — непрерывное его развитие, возможность которого даёт масштабирование путём выхода на франчайзинговый рынок. О том, что сегодня представляет собой этот рынок, а также о действиях бизнеса, желающего достичь успеха, рассказали управляющие партнёры компании Consult Park Наталия Рей и Иван Григорьев.
— Как на мировом глобальном рынке франчайзинга выглядит российский сектор?
Наталия:
— Основной рынок франчайзинга сосредоточен в Америке — там насчитывается около семисот пятидесяти тысяч франчайзинговых точек, в России же сегодня их порядка 70–100 тысяч. Да, российский рынок начал образовываться почти на сто лет позже, зато сейчас он растёт очень большими темпами. Россия не только быстро воспринимает и реализует мировой опыт. У нас рождаются и самые креативные, нестандартные идеи франчайзинга — это мы видим во время участия в крупных международных мероприятиях.
Думаю, что к 2020 году франчайзинговый рынок России вырастет на 30%. А доля в ВВП от сегодняшних трёх процентов увеличится до шести. Это гораздо меньше мировых цифр, так что нам ещё есть, куда расти.
— Как вы оцениваете франчайзинговый потенциал компаний Новосибирска?
— Могу сказать, что в российских деловых кругах складывается мнение о Новосибирске, как столице франчайзинга. В целом же, по итогам международной московской выставки по франчайзингу BuyBrand Expо, очевидно, что есть три города, которые являются безусловными лидерами создания франшиз — это Новосибирск, Казань и Екатеринбург.
—Как можно определить, подходит ли бизнес для выхода на рынок франчайзинга?
Иван:
— Ответ на это вопрос даёт аудит бизнеса на франшизоспособность. Бизнес, готовый к работе по системе франчайзинга, должен стабильно приносить доход и быть выстроен системно, независимо от талантов и мастерства собственника или руководителя. При соблюдении этих двух основных условий бизнес можно успешно масштабировать на разных уровнях, от регионального до мирового.
— Как вы начинали работу на этом рынке? Каковы были этапы роста, становления?
Наталия:
— Ещё несколько лет назад в Новосибирске рынка франшиз как такового не было, и я начинала в 2011 году как специалист по маркетингу и продвижению. Мы с командой искали пути продаж одной из услуг образовательной сферы. Обратив внимание на модель франчйзинга, начали работу в этом направлении и в 2013 году наша франшиза стала самой продаваемой франшизой года, их было продано более тысячи.
Честно скажу, это был успех, и я сосредоточилась на этой области. Далее была работа с компанией 4hands — сетью студий маникюра и педикюра с четырнадцатью салонами в Новосибирске. Мы смогли вывести компанию на рынок франшиз, и к концу 2017 года в двадцати пяти городах России уже было открыто шестьдесят пять салонов.
По моему мнению, полноценный рынок франшиз в Новосибирске начал формироваться в 2015 году, именно в это время мы создали компанию Consult Park, войдя в рынок на самом его подъёме.
Иван:
— Членом команды Consult Park я стал в прошлом году. К этому времени у меня был накоплен большой опыт работы в сфере финансового управления крупными и средними компаниями Новосибирска, получен аттестат профессионального финансового директора, и мои знания и навыки оказались востребованными в сфере франчайзинга. Точнее, на этапе упаковки бизнеса при выстраивании и систематизации бизнес-процессов и финансовых моделей.
— Как вы представляете себе эффективную работу франчайзинговой сети?
— Франчайзеру для обеспечения продаж и поддержания работы сети необходимо создавать отдельное подразделение со своим штатом и бюджетом — невозможно и неэффективно нагружать уже имеющихся сотрудников новыми задачами. Но есть и разумная альтернатива, когда франчайзер передаёт создание и обслуживание сети на аутсорсинг профессиональной управляющей компании. Думаю, такой формат является наиболее оптимальным для всех сторон.
Надо понимать, что даже если вы идеально разбираетесь в своём бизнесе, это вовсе не означает, что вы также хорошо ориентируетесь на рынке франчайзинга. Это другой сегмент бизнеса — b2b, а компании, желающие стать франчайзерами, как правило, работают в сегменте b2c.
Очень многие наши клиенты профессионалы своего дела, но они отдают нам франшизу на «упаковку», потому что это будет быстрее, и нет необходимости отвлекаться от собственного бизнеса. А такое отвлечение может иметь очень высокую цену, вместо желаемого роста бизнеса можно получить его спад. Кроме того, зачастую переоценка собственных сил самостоятельными франчайзерами имеет печальный итог — франчайзи, разочаровавшись в своём партнёре, меняет юридическое лицо, вывеску и отправляется в самостоятельное плавание по уже освоенному маршруту.
— Что это означает «упаковка франшизы»?
Наталия:
— Иногда в это понятие вкладывается лишь подготовка презентации, создание нескольких страниц сайта и запуск рекламной кампании. Мы же подходим более комплексно и под «упаковкой франшизы» понимаем шесть ключевых этапов.
Первый — это исследование и анализ рынка франчайзинга в выбранном сегменте бизнеса. Анализируется конкурентная среда, изучаются лучшие практики — всё, чтобы подготовить основу для определения франчайзинговой концепции.
Второй — собственно выработка этой концепции: выявление конкурентного преимущества, разработка формата франшизы, её позиционирование. Здесь же устанавливаются экономические характеристики проекта — роялти, паушальный взнос. Они должны быть адекватны рынку и удовлетворять собственника.
Третий — создание франчбука. Это полное руководство по ведению бизнеса, фактически книга стандартов франчайзера, в которой отражён многолетний опыт компании — что, собственно, и приобретает покупатель.
Следующий этап — создание юридических документов и регистрация торгового знака. На этом же этапе разрабатывается договор коммерческой концессии, которому мы уделяем очень большое внимание.
Пятый этап — создание системы поддержки и контроля франчайзи, включая технологии работы в единых автоматизированных системах. Это очень серьёзный этап в реализации всего проекта, без такой системы вместо ожидаемой прибыли можно получить негатив, а за ним и убытки.
И заключительный, шестой этап — разработка алгоритмов и выбор каналов продаж.
Добавлю, что наши услуги окупаются при продаже первой же франшизы. В среднем мы справляемся с этой работой за восемь недель — это много быстрее, чем при самостоятельной попытке упаковать бизнес. И чем более систематизирован и структурирован сам бизнес, тем проще с ним работать. От этого зависит и цена «упаковки», которая может начинаться от трёхсот тысяч рублей. Но скажу сразу: хаос мы не упаковываем ни за какие деньги.
— Почему одни франчайзинговые компании быстро умирают, а другие растут высокими темпами, хотя продукты или услуги у них по сути одинаковые?
— Если изначально рассматривать франчайзинг как систему наживы на паушальном взносе — в принципе, так можно быстро «выстрелить» буквально в первый год, продав несколько десятков франшиз. Но потом пойдёт резкий спад.
Успешными же оказываются те компании, которые закладывают стратегию «win-win», выгодно и мне, и партнёру. Мы придерживаемся именно такого подхода, решая триединую задачу в интересах бизнеса: упаковка, продажа и сопровождение. А для бизнеса франшиза — это способ привлечения инвестиций и предпринимательской энергии в свой бизнес без процентов.
Пресс-досье:
Наталия Рей
Управляющий партнер компании Consult Park, эксперт по упаковке, продаже и продвижению франшиз.
Опыт работы в франчайзинге 8 лет.
Управляла такими федеральными франчайзинговыми компаниями, как сеть студий маникюра и педикюра 4hands и сеть бьюти-корнеров BrowBar.
Занималась упаковкой и продажей франшиз компаний, работающих в различных сферах: ресторанный бизнес («Перекати Кофе», Kung Pho), сфера красоты («Точка Красоты», 4hands, «Стрижка Шоп», BrowBar), образовательная сфера («Бэби-клуб», GeneticTest, TeenJobs), медицинские центры («Омикрон»).
Основные бизнес-компетенции: комплексный маркетинг, управление проектами, формирование команд.
Иван Григорьев
Управляющий партнер Consult Park, эксперт по оптимизации бизнес-процессов, управлению филиальными и розничными сетями.
Имеет двадцатилетний стаж управления в компаниях «Торговая площадь», Торговый дом «Русский Холодъ», «Сибирское здоровье», Торговый дом «Технотрейд» на должностях генерального, финансового и коммерческого директора.
Основные бизнес-компетенции: финансы и аналитика, бизнес-процессы, стратегическое управление.
Игорь Степанов
Подписаться на рассылку
status-media.com
Отправляя форму вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Добавить комментарий
Для того, чтобы оставить комменатрий вам необходимо зарегистрироваться!