Сибирские аграрии, наряду с европейскими, обеспечили 100% потребности Carlsberg Group в пивоваренном ячмене

Сибирские производители сельхозпродукции приняли участие агропроекте Carlsberg Group, что позволило обеспечить 100% потребности группы в пивоваренном ячмене в России только за счет урожая отечественных производителей. В агропроекте участвовали  аграрии Новосибирской и Омской областей, Алтайского края, а также их коллеги из европейской части России – всего 92 отечественных производителей из 14 регионов страны.

По результатам сельскохозяйственного сезона в 2017 году Carlsberg Group в РФ удовлетворила 100% своей потребности в ячмене за счет урожая 92 отечественных производителей из 14 регионов страны.

Многие сельхозпредприятия сотрудничают с CarlsbergGroup более 10 лет. Все агрохозяйства строго соблюдают агротехнологию и используют только высококачественные семена, получая урожай высокого качества. Это стало возможным благодаря развитию агропроекта CarlsbergGroup в России.

«В рамках агропроекта мы сотрудничаем с Carlsberg Groupc 2010 года, выращиваем пивоваренный ячмень сорта «Грейс», — рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства в Коченёвском районе Новосибирской области Ольга Василенко. – Год от года объемы поставок нашего зерна на пивоварни  «Балтика-Новосибирск» и «Балтика-Хабаровск» увеличиваются. Отмечу высокие цивилизованные стандарты в построении деловых отношений. На сегодняшний день посевные площади пивоваренного ячменя в нашем хозяйстве составляют около 7000 га, и мы планируем их дальнейшее расширение».

Напомним, что общая площадь сельхозугодий, на которых выращивается пивоваренный ячмень в рамках агропроекта CarlsbergGroup в России – более 80 тыс. га. Урожайность пивоваренного ячменя в хозяйствах постоянно растет за счет внедрения инновационных технологий. Средняя урожайность по всем российским сельхозпредприятиям, с которыми сотрудничает CarlsbergGroup, составила в 2017 году 47 ц/га (+42% по сравнению с прошлым годом).

В октябре 2017 года специалисты почвенной лаборатории ООО «Карлсберг Восточная Европа» займутся подготовкой к выращиванию следующего урожая ячменя. Для этого они посетят сельхозпредприятия, сотрудничающие с компанией, и отберут образцы почвы с тех полей, на которых будет посеян ячмень весной 2018 года. На основании почвенных анализов специалисты лаборатории дадут сельхозпредприятиям рекомендации по внесению удобрений под пивоваренный ячмень, что позволит партнерам компании обеспечить высокий урожай и необходимое качество в сентябре 2018 года.

«Сварить хорошее пиво возможно только из солода определенного качества, — поясняет начальник производства и качества ООО «Карлсберг Восточная Европа»  Игорь Матвеев. — А полностью обеспечить себя сырьем, произведенным в России, но в соответствии с европейскими стандартами качества, возможно, только контролируя всю цепочку: от поля до солода».

Справка:

CarlsbergGroup приступила к реализации агропроекта в России в 2005 году. Это позволило компании обеспечить гарантированные объемы пивоваренного ячменя, а также снизить  расходы на сырье. Агропроект содействует развитию сельского хозяйства и обеспечивает рабочими местами около 15 тысяч человек по всей России.

В рамках агропроекта компания обеспечивает агрохозяйства технологиями и семенами высокого качества, а также гарантирует сельхозпроизводителям фиксированные объемы закупок. Взамен Carlsberg получает от хозяйств необходимые объемы ячменя по фиксированным ценам. Эксперты компании контролируют агротехнологию и качество ячменя на всех этапах его выращивания – начиная от создания семенного фонда до хранения ячменя. География посевных площадей агропроекта охватывает Центральный, Центрально-Черноземный и Сибирский регионы.

Михаил Фокин